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今日の朝パン・ビスコイ・デ・ポービリア

☆レシピ・所要時間20分間~30分間
材料
*P-31ビスコイ・デ・ポービリア粉100g
*卵1個(中1)
*ゴマオイル10g~20g
*ゴマ(お好み)10g~20g
*牛乳80g~90g


☆手順1・混ぜる
#所要時間約30秒間~1分間
*材料を全部容器に入れ塊がなくなるまで箸で混ぜます。

☆手順2・成形
☆所要時間1分間~3分間
*お好みに成形して天板に入れます。

☆手順3・焼成
#所要時間10分間~15間
*生地の入った天板をガスオーブンの中に入れ230℃でお好みの色が付くまで焼きます。

☆手順4・完成
*粗熱を取ります。


☆手順5・補足
*同じ方法で作ってもそれぞれの条件の違いや各機種による発酵時間焼上がり時間などは違いますので同じにはなりませんので各自で調整して下さい。
*今回は、ガスオーブンを使いました。


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